TORTITAS DE LANGOSTA

TORTITAS DE LANGOSTA

Tortitas de langosta. Alimento Base: Langosta, Batir un poco el huevo en un tazón mediano. Incorporar la mayonesa y el comino. Agregar la langosta, las galletas trituradas y la cebolla; mezclar todo bien. Formar 6 tortitas de igual tamaño; cubrir...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 6 comensales

Plato: Langosta

Cocina: Nicaragua

Ingredients Method

Ingredientes

1 huevo
1/3 taza de mayonesa KRAFT Mayo Real Mayonnaise
1 cucharadita de comino en polvo
3 tazas de langosta cocida picada
24 galletas RITZ Crackers trituradas (aproximadamente 1 taza)
1/2 taza de cebolla finamente picada
1 taza de harina de maíz
2 cucharadas de aceite

Method

Batir un poco el huevo en un tazón mediano. Incorporar la mayonesa y el comino. Agregar la langosta, las galletas trituradas y la cebolla; mezclar todo bien.
Formar 6 tortitas de igual tamaño; cubrir ambos lados con la harina de maíz.
Calentar el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agregar las tortitas; cocinar de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que ambos lados queden bien dorados. Escurrir en papel toalla o absorbente.