TORTITAS DE LANGOSTA
Tortitas de langosta. Alimento Base: Langosta, Batir un poco el huevo en un tazón mediano. Incorporar la mayonesa y el comino. Agregar la langosta, las galletas trituradas y la cebolla; mezclar todo bien. Formar 6 tortitas de igual tamaño; cubrir...
Ingredientes
- 1 huevo
- 1/3 taza de mayonesa KRAFT Mayo Real Mayonnaise
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 3 tazas de langosta cocida picada
- 24 galletas RITZ Crackers trituradas (aproximadamente 1 taza)
- 1/2 taza de cebolla finamente picada
- 1 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de aceite
Elaboración paso a paso
- Batir un poco el huevo en un tazón mediano. Incorporar la mayonesa y el comino. Agregar la langosta, las galletas trituradas y la cebolla; mezclar todo bien.
- Formar 6 tortitas de igual tamaño; cubrir ambos lados con la harina de maíz.
- Calentar el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agregar las tortitas; cocinar de 4 a 5 minutos de cada lado o hasta que ambos lados queden bien dorados. Escurrir en papel toalla o absorbente.
