POLLO RELLENO DE JAMON Y QUESO
Pollo relleno de jamon y queso. Alimento Base: Pollo, Limpiar las pechugas, y aplanarlas un poco con el rollo de hacer masa de pan. Ponerle una pizca de pimienta blanca. Cubrirla de jamón Serrano. Añadir queso mozzarela. Enrrollar la pechuga,...
Ingredientes
- 4 pechugas grande de Pollo deshuesadas.
- Jamón Serrano en lascas.
- Queso Mozarela.
- Tiras de Bacon tocineta.
- Palillitos de madera.
- Pimienta blanca.
- Perejil seco.
- Una frambuesa cherrie
Elaboración paso a paso
- Limpiar las pechugas, y aplanarlas un poco con el rollo de hacer masa de pan.
- Ponerle una pizca de pimienta blanca.
- Cubrirla de jamón Serrano.
- Añadir queso mozzarela.
- Enrrollar la pechuga, cubriéndola con tiritas de bacon.
- Rocearlas con perejil seco, y sobre cada una, poner una cherie.
- Colocarlas en una bandeja, y meterlas al horno durante 25 minutos.
- Ocasionalmente, rocear la pechuga, con la grasa que va soltando la tocineta, para que quede mojadita.
