SOPA DE BANANO VERDE

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SOPA DE BANANO VERDE

Sopa de banano verde. Alimento Base: Bananos, Pela los bananos y partelos en pedacitos Limpia la cebolla, pela el diente de ajo, lava las papas y el tomate Parte la papa con cáscara en rodajas, pero si usas las papitas criollas solo partelas en...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Bananos
Cocina Estados Unidos
Raciones 5 comensales

Ingredientes
  

  • 2 bananos bien verdes
  • 2 cubitos de caldo instantaneo
  • 1 ramita de cebolla larga
  • 1 diente de ajo
  • 1 papa grande o 6 amarillas
  • 1 rama de cilantro
  • 5 tazas de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Pela los bananos y partelos en pedacitos
  • Limpia la cebolla, pela el diente de ajo, lava las papas y el tomate
  • Parte la papa con cáscara en rodajas, pero si usas las papitas criollas solo partelas en mitades o si son bien chiquitas dejalas enteras
  • Parte el tomate en 4 pedazos
  • Pon en una olla grande todos los ingredientes a fuego alto y cuando haya hervido tapala y baja la candela a fuego medio
  • Dejala cocinar durante 30 minutos y cuando vayas a servir quita con un tenedor la rama de cilantro, la de cebolla y las cascaras del tomate.