Este proceso no requiere batidora eléctrica, pues se hace batiendo suavemente con una cuchara.
Precalentar el horno a 350/180 grados.
Engrasar un molde metálico de 20 x 20 cm.
No es conveniente que sea más grande pues quedaría como galletas por la cantidad de los ingredientes.
Derretir la margarina y el chocolate en baño Maria o en el microondas.
Mezclar bien y dejar reposar un poco antes de añadir los huevos para evitar que se cocinen.
Luego de añadir los 2 huevos, mezclar bien.
Agregar la vainilla y el edulcorante, mezclar bien.
Agregar la harina en porciones, para poder mezclarla mejor.
Verter en el molde previamente engrasado.
Llevar al horno por al menos 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio.
Por lo general yo lo dejo 45 minutos en un horno a gas.
Sacar del horno, dejar reposar, desmoldar y cortar en cuadrados.
Si se quiere se puede rociar con un poco de azúcar lustre
