LECHE DE AJONJOLÍ
Leche de ajonjolí. Alimento Base: Ajonjolí, Suavice los dátiles cocinándolos un poco en 1/2 taza de agua. Muela o licue en seco el ajonjolí para convertirlo en harina. Coloque los dátiles, el ajonjolí, la sal, y 2 tazas de agua en la licuadora...
Ingredientes
- 1/2 taza de semilla de ajonjolí
- 5 dátiles sin semilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 4 tazas de agua
Elaboración paso a paso
- Suavice los dátiles cocinándolos un poco en 1/2 taza de agua. Muela o licue en seco el ajonjolí para convertirlo en harina. Coloque los dátiles, el ajonjolí, la sal, y 2 tazas de agua en la licuadora y licue hasta que la mezcla este suave. Vierta en un recipiente y añada la 1 1/2 taza de agua restante en la licuadora para limpiar el contenido. Viértalo a la leche y revuelva bien.
