LECHE DE AJONJOLÍ

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LECHE DE AJONJOLÍ

Leche de ajonjolí. Alimento Base: Ajonjolí, Suavice los dátiles cocinándolos un poco en 1/2 taza de agua. Muela o licue en seco el ajonjolí para convertirlo en harina. Coloque los dátiles, el ajonjolí, la sal, y 2 tazas de agua en la licuadora...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Ajonjolí
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de semilla de ajonjolí
  • 5 dátiles sin semilla
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 4 tazas de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Suavice los dátiles cocinándolos un poco en 1/2 taza de agua. Muela o licue en seco el ajonjolí para convertirlo en harina. Coloque los dátiles, el ajonjolí, la sal, y 2 tazas de agua en la licuadora y licue hasta que la mezcla este suave. Vierta en un recipiente y añada la 1 1/2 taza de agua restante en la licuadora para limpiar el contenido. Viértalo a la leche y revuelva bien.