HUEVOS REVUELTOS CON SENDERILLAS
Huevos revueltos con senderillas. Alimento Base: Huevos, Lavar muy bien las senderillas y escurrir. Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla durante 10 minutos. Añadir las senderillas y cocer a fuego lento unos 10 minutos. Batir los...
Ingredientes
Method
- Lavar muy bien las senderillas y escurrir.
- Calentar el aceite en una sartén y rehogar la cebolla durante 10 minutos.
- Añadir las senderillas y cocer a fuego lento unos 10 minutos.
- Batir los huevos.
- Salpimentar y añadirles las setas escurridas y la nata.
- Calentar 2 cucharadas del mismo aceite de rehogar las setas y cuajar los huevos cuidando que no se hagan demasiado y queden bien jugosos.
- Servir acompañados con pan frito y espolvoreados con perejil picado.
