BORONÍA DE MEDINA SIDONÍA
Boronía de medina sidonía. Alimento Base: Verduras, Las verduras se cuecen con agua y sal, al igual que los garbanzos y se reservan aparte. Luego se pone una sartén con aceite, tomate, pimiento, cebolla y se rehoga. Después, se maja el sofrito...
Ingredientes
Method
- Las verduras se cuecen con agua y sal, al igual que los garbanzos y se reservan aparte.
- Luego se pone una sartén con aceite, tomate, pimiento, cebolla y se rehoga.
- Después, se maja el sofrito y se le agregan las verduras y los garbanzos que se habían cocido con una poquita de agua para que de un hervor.
