TOSTA HOLANDESA

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TOSTA HOLANDESA

Tosta holandesa. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos y salpimentar. Derretir la mantequilla en una sartén y freír la cebolla, hasta que comience a dorarse. Incorporar los huevos y cuajarlos removiendo, pero cuidando que queden jugosos. Repartir...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Huevos
Cocina Holanda
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Huevo 6 unidades
  • Salmón ahumado 4 lonchas
  • Pan de molde 4 rebanadas
  • Cebolla mediana 1 unidad
  • Mantequilla 2 cucharadas
  • Pimienta negra molida al gusto
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Batir los huevos y salpimentar.
  • Derretir la mantequilla en una sartén y freír la cebolla, hasta que comience a dorarse.
  • Incorporar los huevos y cuajarlos removiendo, pero cuidando que queden jugosos.
  • Repartir el revuelto de huevos sobre las tostadas y cubrir con las lonchas de salmón ahumado.
  • Servir al momento.