TOSTA HOLANDESA
Tosta holandesa. Alimento Base: Huevos, Batir los huevos y salpimentar. Derretir la mantequilla en una sartén y freír la cebolla, hasta que comience a dorarse. Incorporar los huevos y cuajarlos removiendo, pero cuidando que queden jugosos. Repartir...
Ingredientes
- Huevo 6 unidades
- Salmón ahumado 4 lonchas
- Pan de molde 4 rebanadas
- Cebolla mediana 1 unidad
- Mantequilla 2 cucharadas
- Pimienta negra molida al gusto
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos y salpimentar.
- Derretir la mantequilla en una sartén y freír la cebolla, hasta que comience a dorarse.
- Incorporar los huevos y cuajarlos removiendo, pero cuidando que queden jugosos.
- Repartir el revuelto de huevos sobre las tostadas y cubrir con las lonchas de salmón ahumado.
- Servir al momento.
