TARTA FÁCIL DE ALMENDRAS Y AROMA DE LIMÓN
Tarta fácil de almendras y aroma de limón. Alimento Base: Almendras, Precalentar el horno a 180º C (arriba y abajo). En un bol mezclar bien la almendra molida con el azúcar, la canela y la ralladura de limón. A continuación añadir los huevos...
Ingredientes
- 350 gramos de almendra molida
- 350 gramos de azúcar
- 5 huevos grandes
- 2 cucharadas soperas de lemon curd crema de limón
- La ralladura de la piel de 1 limón
- 1 cucharada sopera rasa de canela
- Azúcar glass molido
- 1 cucharada de mantequilla o margarina
- Almendras laminadas para decorar opcional
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180º C (arriba y abajo).
- En un bol mezclar bien la almendra molida con el azúcar, la canela y la ralladura de limón.
- A continuación añadir los huevos ligeramente batidos, las cucharadas de crema de limón y mezclar todo.
- Untar un molde desmoldable con mantequilla y echar la mezcla en el molde. Hornear a 180º C durante más o menos 50 minutos. La superficie estará dorada.
- Dejar enfriar la tarta. Desmoldarla y cubri con azúcar glass. Queda genail si se añade almendras laminadas tostadas.
