TORTAS DE TUNA
Tortas de tuna. Alimento Base: Tunas, Cortar las tunas y quitarles las espinas y las cáscaras; machacarlas en un mortero hasta formar una pasta; con la mezcla se hacen tortas que se colocan en una manta y se ponen a secar en la sombra; cuando estén...
Elaboración paso a paso
- Cortar las tunas y quitarles las espinas y las cáscaras; machacarlas en un mortero hasta formar una pasta; con la mezcla se hacen tortas que se colocan en una manta y se ponen a secar en la sombra; cuando estén totalmente secas, comerlas acompañadas de café.
