TORTAS DE TUNA

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TORTAS DE TUNA

Tortas de tuna. Alimento Base: Tunas, Cortar las tunas y quitarles las espinas y las cáscaras; machacarlas en un mortero hasta formar una pasta; con la mezcla se hacen tortas que se colocan en una manta y se ponen a secar en la sombra; cuando estén...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 30 comensales
Plato: Tunas
Cocina: México

Method
 

  1. Cortar las tunas y quitarles las espinas y las cáscaras; machacarlas en un mortero hasta formar una pasta; con la mezcla se hacen tortas que se colocan en una manta y se ponen a secar en la sombra; cuando estén totalmente secas, comerlas acompañadas de café.