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SUF

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SUF

Suf. Alimento Base: Harina de maíz, Hervir la leche en una olla, salar y añadir la harina poco a poco, mezclando con una cuchara de madera. Dejarla cocer a fuego lento, mezclando continuamente durante 40 minutos. Antes de sacarla del fuego añadir...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina de Maiz
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Harina de maíz: 200 g
  • Leche: 2 litros
  • Mantequilla: 20 g
  • Sal

Method
 

  1. Hervir la leche en una olla, salar y añadir la harina poco a poco, mezclando con una cuchara de madera.
  2. Dejarla cocer a fuego lento, mezclando continuamente durante 40 minutos.
  3. Antes de sacarla del fuego añadir la mantequilla y servir el suf muy caliente.