SUF

Suf. Alimento Base: Harina de maíz, Hervir la leche en una olla, salar y añadir la harina poco a poco, mezclando con una cuchara de madera. Dejarla cocer a fuego lento, mezclando continuamente durante 40 minutos. Antes de sacarla del fuego añadir...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 50

Tiempo Total 50

Raciones: 4 comensales

Plato: Harina de Maiz

Cocina: Italia

Ingredients Method

Ingredientes

Harina de maíz: 200 g
Leche: 2 litros
Mantequilla: 20 g
Sal

Method

Hervir la leche en una olla, salar y añadir la harina poco a poco, mezclando con una cuchara de madera.
Dejarla cocer a fuego lento, mezclando continuamente durante 40 minutos.
Antes de sacarla del fuego añadir la mantequilla y servir el suf muy caliente.