SALSA BLANCA SIN MANTECA

Table of Contents

SALSA BLANCA SIN MANTECA

Salsa blanca sin manteca. Alimento Base: Harina, Se aparta en una taza unos 100cc de leche y se mezcla con la harina o la fécula y se disuelve bien, se pone el resto de la leche en un recipiente a hervir se le agrega la leche con la harina disuelta...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 50 g de harina o fécula de maíz
  • 500 cc de leche

Elaboración paso a paso
 

  • Se aparta en una taza unos 100cc de leche y se mezcla con la harina o la fécula y se disuelve bien, se pone el resto de la leche en un recipiente a hervir se le agrega la leche con la harina disuelta y se revuelve constantemente hasta que rompa el hervor.
  • Condimentar o no de acuerdo a la receta.