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SALSA BLANCA SIN MANTECA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SALSA BLANCA SIN MANTECA

Salsa blanca sin manteca. Alimento Base: Harina, Se aparta en una taza unos 100cc de leche y se mezcla con la harina o la fécula y se disuelve bien, se pone el resto de la leche en un recipiente a hervir se le agrega la leche con la harina disuelta...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 50 g de harina o fécula de maíz
  • 500 cc de leche

Method
 

  1. Se aparta en una taza unos 100cc de leche y se mezcla con la harina o la fécula y se disuelve bien, se pone el resto de la leche en un recipiente a hervir se le agrega la leche con la harina disuelta y se revuelve constantemente hasta que rompa el hervor.
  2. Condimentar o no de acuerdo a la receta.