SOPA DE PIMIENTOS VERDES DE EL PASO

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SOPA DE PIMIENTOS VERDES DE EL PASO

Sopa de pimientos verdes de el paso. Alimento Base: Pimientos Verdes, Sofreir la cebolla y el ajito cuando este dorado, echar los pimientos en trocitos cuando este todo rehogadito. Echar el tomate sofreirlo bien. Y luego echar el agua y la pastilla...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Pimientos Verdes
Cocina Estados Unidos
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 1 cebolla
  • 2 pimientos verdes
  • 2 ajos
  • 1 frasco de tomate troceado.
  • Sal.
  • Rebanadas de pan del dia anterior
  • Pastilla de avecren
  • Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Sofreir la cebolla y el ajito cuando este dorado, echar los pimientos en trocitos cuando este todo rehogadito.
  • Echar el tomate sofreirlo bien.
  • Y luego echar el agua y la pastilla de avecren.
  • Cuando cueza un rato echar el pan y un poco de sal y dejar cocer de 20 a 30 minutos.