
SOLOMILLO DE CERDO BAÑADO CON SALSA DE QUESO
Solomillo de cerdo bañado con salsa de queso. Alimento Base: Carne de Cerdo, Se parte la carne en rueditas como de 3 centímetros de ancho y se amarra con el hilo. Y cuando estén todas listas se le incorpora sal y pimienta y se pone a sofreir...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Carne de Cerdo
Cocina Guatemala
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1 libra de solomillo de cerdo
- Sal
- Pimienta
- Hilo para amarrar la carne
- 1 salsa de queso
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Se parte la carne en rueditas como de 3 centímetros de ancho y se amarra con el hilo.
- Y cuando estén todas listas se le incorpora sal y pimienta y se pone a sofreir con un poquito de aceite de oliva.
- Cuando ya este sofrito se le agrega la salsa de queso y la leche.