
HELADO DE NARANJA CON ALCOHOL
Helado de naranja con alcohol. Alimento Base: Naranja, Se introduce la nata en la heladora, se baten los huevos, se echa después el zumo de las naranjas, después el azúcar y luego, cuando se vaya haciendo, se le echa el chorreón de Martini,...
Tiempo de preparación 1 hora h
Tiempo total 1 hora h
Plato Naranja
Cocina España
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 250 gr. de azucar
- 7 huevos
- 1 chorreón de kirchs
- 1 chorreón de martini
- 5 naranjas el zumo
- 1 litro de nata liquida
- 1 chorreón de ron negrita
- 2 gotas de vinagre al gusto
Elaboración paso a paso
- Se introduce la nata en la heladora, se baten los huevos, se echa después el zumo de las naranjas, después el azúcar y luego, cuando se vaya haciendo, se le echa el chorreón de Martini, el chorreón de ron, el chorreón de kirsch y por último si se quiere el vinagre.