
POSTRE DE FRUTAS SASHA
Postre de frutas sasha. Alimento Base: Bananas, Derretir la manteca y agregar las especias y las vainillas desmenuzadas, dorar y retirar del calor. Pelar la banana, cortarla en tajadas sin llegar a la base. Acomodarlas en una fuentecita para horno,...
Tiempo de preparación 30 minutos min
Tiempo total 30 minutos min
Plato Bananas
Cocina Bosnia y Herzegovina
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 60 gramos de manteca
- 4 bizcochos vainilla
- 4 bananas grandes
- 2 naranjas
- 1/ 2 cucharadita de canela
- Azúcar negra
- Pizca de clavo
Elaboración paso a paso
- Derretir la manteca y agregar las especias y las vainillas desmenuzadas, dorar y retirar del calor.
- Pelar la banana, cortarla en tajadas sin llegar a la base.
- Acomodarlas en una fuentecita para horno, espolvorear con la mezcla de bizcochos especiados.
- Pelar las naranjas, separarlas en gajos y agregarlas a la fuente.
- Espolvorear todo con azúcar y si se desea añadir un poquito más de especias.
- Llevar a horno fuerte hasta que se caramelice.
- Servir caliente con crema de leche apenas batida y fría.