TRUFAS A LA RALLADURA DE NARANJA
Trufas a la ralladura de naranja. Alimento Base: Trufa, Triturar las galletas y añadir la leche condensada, el cacao, mantequilla, la ralladura, y el coñac. Remover bien e introducir la preparación un rato en el congelador para que se endurezca...
Ingredientes
- 4 cucharadas de leche condensada
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 25 gr. de mantequilla
- 100 gr. de galletas integrales
- 1 naranja grande su ralladura
- 2 cucharadas de coñac
- 4 cucharadas de fideos de chocolate
Elaboración paso a paso
- Triturar las galletas y añadir la leche condensada, el cacao, mantequilla, la ralladura, y el coñac.
- Remover bien e introducir la preparación un rato en el congelador para que se endurezca un poco.
- En un recipiente poner cacao en polvo.
- Sacar la masa del congelador y hacer bolitas, ayudándonos de un par de cucharillas de café.
- Una vez hechas, pasarlas por los fideos de chocolate y se van poniendo en las capsulitas de adorno.
