CHULETAS DE CERDO AL HORNO
Chuletas de cerdo al horno. Alimento Base: Cerdo, En una bandeja de horno poner las patatas en rodajas de 1 centímetro, de grosor, más o menos. Incorporar las chuletas, echarle el ajito picado, la sal y la pimienta al gusto. Poner una ultima capa...
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de ajo molido
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- 50 cc. de aceite
Elaboración paso a paso
- En una bandeja de horno poner las patatas en rodajas de 1 centímetro, de grosor, más o menos.
- Incorporar las chuletas, echarle el ajito picado, la sal y la pimienta al gusto. Poner una ultima capa la cebolla en rodajitas finas y echarle un chorrito de aceite.
- Introducirlas al horno a 250º centígrados, cuando tengan colorcillo, en unos 20 minutos bajar a 170º grados el horno y cuando estén hechas, subir a 250º para que se doren las chuletas.
