Volver

CHULETAS DE CERDO AL HORNO

Chuletas de cerdo al horno. Alimento Base: Cerdo, En una bandeja de horno poner las patatas en rodajas de 1 centímetro, de grosor, más o menos. Incorporar las chuletas, echarle el ajito picado, la sal y la pimienta al gusto. Poner una ultima capa...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 60 comensales
Plato: Cerdo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 chuletas de cerdo
  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla
  • 1 cucharadita de ajo molido
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 50 cc. de aceite

Method
 

  1. En una bandeja de horno poner las patatas en rodajas de 1 centímetro, de grosor, más o menos.
  2. Incorporar las chuletas, echarle el ajito picado, la sal y la pimienta al gusto. Poner una ultima capa la cebolla en rodajitas finas y echarle un chorrito de aceite.
  3. Introducirlas al horno a 250º centígrados, cuando tengan colorcillo, en unos 20 minutos bajar a 170º grados el horno y cuando estén hechas, subir a 250º para que se doren las chuletas.