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GUISANTES A LA PAISANA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GUISANTES A LA PAISANA

Guisantes a la paisana. Alimento Base: Guisantes, En una sartén se echan las cebollitas, los nabos y las zanahorias, todo bien picado, con la mantequilla. Cuidar que no llegue a dorarse. Se agregan los guisantes, el tocino y la sal. Se tapa y se...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Guisantes
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 150 gr. de cebollitas francesas
  • 500 gr. de guisantes
  • 40 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de nabos
  • 200 gr. de tocino
  • 150 gr. de zanahorias

Method
 

  1. En una sartén se echan las cebollitas, los nabos y las zanahorias, todo bien picado, con la mantequilla. Cuidar que no llegue a dorarse. Se agregan los guisantes, el tocino y la sal. Se tapa y se deja cociendo hasta que estén tiernos.
  2. Se puede usar como acompañamiento para carnes.