GUISANTES A LA PAISANA
Guisantes a la paisana. Alimento Base: Guisantes, En una sartén se echan las cebollitas, los nabos y las zanahorias, todo bien picado, con la mantequilla. Cuidar que no llegue a dorarse. Se agregan los guisantes, el tocino y la sal. Se tapa y se...
Ingredientes
- 150 gr. de cebollitas francesas
- 500 gr. de guisantes
- 40 gr. de mantequilla
- 150 gr. de nabos
- 200 gr. de tocino
- 150 gr. de zanahorias
Elaboración paso a paso
- En una sartén se echan las cebollitas, los nabos y las zanahorias, todo bien picado, con la mantequilla. Cuidar que no llegue a dorarse. Se agregan los guisantes, el tocino y la sal. Se tapa y se deja cociendo hasta que estén tiernos.
- Se puede usar como acompañamiento para carnes.
