GUISANTES A LA PAISANA

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GUISANTES A LA PAISANA

Guisantes a la paisana. Alimento Base: Guisantes, En una sartén se echan las cebollitas, los nabos y las zanahorias, todo bien picado, con la mantequilla. Cuidar que no llegue a dorarse. Se agregan los guisantes, el tocino y la sal. Se tapa y se...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Guisantes
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 150 gr. de cebollitas francesas
  • 500 gr. de guisantes
  • 40 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de nabos
  • 200 gr. de tocino
  • 150 gr. de zanahorias

Elaboración paso a paso
 

  • En una sartén se echan las cebollitas, los nabos y las zanahorias, todo bien picado, con la mantequilla. Cuidar que no llegue a dorarse. Se agregan los guisantes, el tocino y la sal. Se tapa y se deja cociendo hasta que estén tiernos.
  • Se puede usar como acompañamiento para carnes.