SUDJUK
Sudjuk . Alimento Base: Harina, El almidón de trigo o la harina del maíz se revuelven diluyendo continuamente en el agua hirvienda. Agregue el azúcar, la mantequilla, la infusión del azafrán y la sal. Aplastar las nueces y mezcle una mitad...
Ingredientes
- gr 50. almidón de trigo o harina de maíz
- gr 110. agua
- gr 20. mantequilla derretida
- gr 40. azúcar
- gr 40. nueces peladas
- 0.1 gr. azafrán
- sal
Elaboración paso a paso
- El almidón de trigo o la harina del maíz se revuelven diluyendo continuamente en el agua hirvienda.
- Agregue el azúcar, la mantequilla, la infusión del azafrán y la sal.
- Aplastar las nueces y mezcle una mitad con el sudjuk y rocíe otra al servir.
