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BISTEK EN SALSA ROJA PATO Y ARROZ AMARILLO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BISTEK EN SALSA ROJA PATO Y ARROZ AMARILLO

Bistek en salsa roja pato y arroz amarillo. Alimento Base: Carne, Primero pones la sartén a calentar a fuego lento Le agregas las 5 cucharaditas soperas de el aceite de maíz a la sarten. Después de que ya esté caliente, incorporar la carne bistek...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Carne
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 libras de carne bistek
  • 5 cucharaditas soperas de aceite de maiz de preferiencia
  • Sal y pimienta. al gusto.
  • 1 lata de salsa pato roja
  • 1 lata de puré de tomate
  • 2 papas picaditas en cuadritos medianos ni muy grandes ni muy chicos.
  • 2 puños de arroz.
  • Mantequilla media barrita.
  • 2 cuadritos de consome de pollo
  • 2 cuadritos de consome de tomate.

Method
 

  1. Primero pones la sartén a calentar a fuego lento
  2. Le agregas las 5 cucharaditas soperas de el aceite de maíz a la sarten.
  3. Después de que ya esté caliente, incorporar la carne bistek cortada en cuadritos y ya sazonada con la sal y pimienta al gusto.
  4. Después cortadas las 2 papas en cuadritos medianos se las agregas a la carne que se está cocinando. Lo dejas cocer por 20 minutitos.
  5. Ya que veas que la carne esté medio seca y checa las papas con un tenedor perforalas y observa si ya están blandas.
  6. Agrega la lata de salsa pato roja y agrega la lata de puré de tomate y deja cocinar a fuego lento durante 10 minutitos,...
  7. En otro sartén pones la media barra de mantequilla a derretirse a fuego lento.
  8. Cuando esté totalmente derretida, le agragas el arroz {claro lavadito y limpio},después de dorarlo un poquito que no se pegue al sarten, le agragas 1/2 litro de agua y los dos cubitos de pollo y los dos cubitos de tomate, sal y pimienta al gusto y lo revuelves y lo dejas cocinar a fuego medio durante 20 o 25 minutitos.
  9. Ya lo que veas medio seco y el arroz hinchado lo bajas a fuego lento, unos 5 minutos..y listo lo puedes acompañar con tortillas de harina...