CHAMPIÑONES RELLENOS CON QUESO
Champiñones rellenos con queso. Alimento Base: Champiñones, Se lavan y pelan los champiñones gigantes, para después separar los tallos, que se pican finamente. Una vez picados se los fríe con los ajos en un sartén con mantequilla. Se agrega...
Ingredientes
- 2 Dientes de ajo picados finamente
- 1 Cucharada de mantequilla margarina
- 1/2 Kg. de champiñones gigantes
- 1/4 Kg. de queso.
Elaboración paso a paso
- Se lavan y pelan los champiñones gigantes, para después separar los tallos, que se pican finamente.
- Una vez picados se los fríe con los ajos en un sartén con mantequilla. Se agrega queso a este refrito, manteniéndolo en calor hasta que el queso empiece a fundir.
- Los ingredientes anteriores son usados como relleno para los champiñones gigantes, que deben ser llevados al horno por cinco minutos.
- Se pueden servir acompañados por arroz y otra ensalada.
