GAMBAS AL CHAMPÁN CON ALMENDRAS

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GAMBAS AL CHAMPÁN CON ALMENDRAS

Gambas al champán con almendras. Alimento Base: Gambas, Sofreír el echalote picado. Agregar las gambas crudas, cocinar unos 3 minutos con el echalote Agregar el champán y las almendras. Finalmente, agregar el azafrán, salpimentar a gusto. Retirar...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Gambas
Cocina Noruega
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 100 gramos de gambas
  • 2 echalotes
  • 50 gramos de almendras
  • 1 copa de champán
  • 4 “ramas” de azafrán

Elaboración paso a paso
 

  • Sofreír el echalote picado.
  • Agregar las gambas crudas, cocinar unos 3 minutos con el echalote
  • Agregar el champán y las almendras.
  • Finalmente, agregar el azafrán, salpimentar a gusto.
  • Retirar y servir preferentemente en una cazuela de barro.