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GAMBAS AL CHAMPÁN CON ALMENDRAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GAMBAS AL CHAMPÁN CON ALMENDRAS

Gambas al champán con almendras. Alimento Base: Gambas, Sofreír el echalote picado. Agregar las gambas crudas, cocinar unos 3 minutos con el echalote Agregar el champán y las almendras. Finalmente, agregar el azafrán, salpimentar a gusto. Retirar...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Gambas
Cocina: Noruega
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 100 gramos de gambas
  • 2 echalotes
  • 50 gramos de almendras
  • 1 copa de champán
  • 4 “ramas” de azafrán

Method
 

  1. Sofreír el echalote picado.
  2. Agregar las gambas crudas, cocinar unos 3 minutos con el echalote
  3. Agregar el champán y las almendras.
  4. Finalmente, agregar el azafrán, salpimentar a gusto.
  5. Retirar y servir preferentemente en una cazuela de barro.