SUPA CREMA DE MORCOVI (SOPA DE CREMA DE ZANAHORIA)
Supa crema de morcovi (sopa de crema de zanahoria). Alimento Base: Zanahoria, Pelamos y cocemos las zanahorias en el agua con un cubito de concentrado de caldo. Añadir el zumo de las naranjas. Salpimentar y triturar. En el momento de servir, mezclar...
Ingredientes
- 1 kilo zanahorias
- 1 litro agua
- 4 cucharada nata
- 1 cucharada concentrado de caldo
- 3 naranjas
Elaboración paso a paso
- Pelamos y cocemos las zanahorias en el agua con un cubito de concentrado de caldo.
- Añadir el zumo de las naranjas.
- Salpimentar y triturar.
- En el momento de servir, mezclar suavemente las cucharadas de nata o bien ponerlas encima adornando cuencos individuales.
