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FETUCCINI EN SALSA VERDE DE ATLANTIC BEACH

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FETUCCINI EN SALSA VERDE DE ATLANTIC BEACH

Fetuccini en salsa verde de atlantic beach. Alimento Base: Fetuccini, Cocer los fettuccini y enjuagar con agua fria. Poner a asar los chiles en los quemadores de la estufa. Ya que se queme la piel de los chiles un poco, los enjuaga y limpia. Quitar...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Fetuccini
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 paq. fetuccini
  • 2 pz. chile verde california, poblano
  • 2 tz. media crema
  • 1/4 lb. queso mozzarela
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharadas mantequilla

Method
 

  1. Cocer los fettuccini y enjuagar con agua fria.
  2. Poner a asar los chiles en los quemadores de la estufa.
  3. Ya que se queme la piel de los chiles un poco, los enjuaga y limpia.
  4. Quitar el tronquito y semillas de los chiles.
  5. Licuar la crema, sal, pimienta (al Gusto), los chiles y el queso.
  6. A la salsa que obtuvo al mezclar los ingredientes anteriores, los agrega a un sarten, donde la mantequilla debe estar previamente derretida.
  7. Cocine la la salsa a fuego lento aproximadamente 3 minutos y agregue los fettucinni.
  8. Continue cocinando y mezclando sin que se seque la salsa, aproximadamente 10 minutos.