Cocer los fettuccini y enjuagar con agua fria.
Poner a asar los chiles en los quemadores de la estufa.
Ya que se queme la piel de los chiles un poco, los enjuaga y limpia.
Quitar el tronquito y semillas de los chiles.
Licuar la crema, sal, pimienta (al Gusto), los chiles y el queso.
A la salsa que obtuvo al mezclar los ingredientes anteriores, los agrega a un sarten, donde la mantequilla debe estar previamente derretida.
Cocine la la salsa a fuego lento aproximadamente 3 minutos y agregue los fettucinni.
Continue cocinando y mezclando sin que se seque la salsa, aproximadamente 10 minutos.
