FLAN CHINO DE CAFÉ
Flan chino de café. Alimento Base: Nata Líquida, Se pone al fuego un recipiente con el litro de nata, las 2 cucharadas de azúcar y la caja de flan de 8 porciones. Se mezcla todo bien con una varilla, agitar continuamente hasta que empieza a hervir....
Ingredientes
- 1 litro de nata líquida
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 caja de flan chino de 8 porciones
- Café bien colado
Elaboración paso a paso
- Se pone al fuego un recipiente con el litro de nata, las 2 cucharadas de azúcar y la caja de flan de 8 porciones.
- Se mezcla todo bien con una varilla, agitar continuamente hasta que empieza a hervir.
- Seguir agitando la mezcla durante unos 2 o 3 minutos más y retirar del fuego.
- Añadir el café y mezclarlo bien con la varilla.
- Dejar enfriar unos 10 minutos y volcarlo en un recipiente frío con el fondo caramelizado.
- Dejarlo enfriar y meter luego en el frigorífico donde termina de cuajarse.
