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SOLOMILLO DE CERDO BAÑADO CON SALSA DE QUESO

Solomillo de cerdo bañado con salsa de queso. Alimento Base: Carne de Cerdo, Se parte la carne en rueditas como de 3 centímetros de ancho y se amarra con el hilo. Y cuando estén todas listas se le incorpora sal y pimienta y se pone a sofreir...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne de Cerdo
Cocina: Guatemala
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 libra de solomillo de cerdo
  • Sal
  • Pimienta
  • Hilo para amarrar la carne
  • 1 salsa de queso
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva

Method
 

  1. Se parte la carne en rueditas como de 3 centímetros de ancho y se amarra con el hilo.
  2. Y cuando estén todas listas se le incorpora sal y pimienta y se pone a sofreir con un poquito de aceite de oliva.
  3. Cuando ya este sofrito se le agrega la salsa de queso y la leche.