ESPAGUETIS SHANGAI
Espaguetis shangai. Alimento Base: Espagueti, Cocinar los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén al dente. Mientras tanto, calentar la mantequilla en una sartén grande, agregar todas las verduras preparadas y cocinar durante...
Ingredientes
Method
- Cocinar los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal hasta que estén al dente.
- Mientras tanto, calentar la mantequilla en una sartén grande, agregar todas las verduras preparadas y cocinar durante 15 minutos a fuego lento.
- Añadir los camarones, el caldo y la salsa de soya, sazonar con sal y pimienta y cocinar cinco munutos más.
- Cuando los espaguetis estén cocinados escurrirlos y pasarlos bajo el chorro del agua fría para detener el proceso de cocción.
- Cuando la salsa esté preparada, incorporar los espaguetis y saltear todo junto durante unos minutos.
- Por último, pasar a una fuente, espolvorear con el perejil y servir caliente.
