ROLLITOS VILLAMETRENSES

Table of Contents

ROLLITOS VILLAMETRENSES

Rollitos villametrenses. Alimento Base: Puntas de Espárragos, Se enrosca la loncha de jamón alrededor del espárrago, se sujeta con un palillo. Se pasa por harina, huevo batido y pan rallado. Se fríe en aceite bien caliente. Se sirve acompañado...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Puntas de Espárragos
Cocina Villamediana de Iregua
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Una lata de puntas de espárragos
  • 250 g. de jamón cocido
  • Harina
  • Un huevo
  • Pan rallado
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Se enrosca la loncha de jamón alrededor del espárrago, se sujeta con un palillo.
  • Se pasa por harina, huevo batido y pan rallado. Se fríe en aceite bien caliente.
  • Se sirve acompañado de ensalada.
  • Es un plato sencillo, económico y sabroso, útil para invitaciones imprevistas.