ROLLITOS VILLAMETRENSES

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ROLLITOS VILLAMETRENSES

Rollitos villametrenses. Alimento Base: Puntas de Espárragos, Se enrosca la loncha de jamón alrededor del espárrago, se sujeta con un palillo. Se pasa por harina, huevo batido y pan rallado. Se fríe en aceite bien caliente. Se sirve acompañado...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Puntas de Espárragos
Cocina: Villamediana de Iregua

Ingredientes
  

  • Una lata de puntas de espárragos
  • 250 g. de jamón cocido
  • Harina
  • Un huevo
  • Pan rallado
  • Sal

Method
 

  1. Se enrosca la loncha de jamón alrededor del espárrago, se sujeta con un palillo.
  2. Se pasa por harina, huevo batido y pan rallado. Se fríe en aceite bien caliente.
  3. Se sirve acompañado de ensalada.
  4. Es un plato sencillo, económico y sabroso, útil para invitaciones imprevistas.