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HABICHUELAS ENDIABLADAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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HABICHUELAS ENDIABLADAS

Habichuelas endiabladas. Alimento Base: Habichuela, Lave las habichuelas y retire la punta. Cocínelas durante 8 a 10 minutos en agua hirviendo con sal. Escúrralas y guarde 1/4 taza del agua de la cocción. Combine en una olla pequeña el agua...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Habichuela
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Salsa negra cucharadita
  • Pimienta cucharadita
  • 2 cucharadas de miga de pan o corn flakes
  • 1 libra de habichuelas tiernas

Method
 

  1. Lave las habichuelas y retire la punta.
  2. Cocínelas durante 8 a 10 minutos en agua hirviendo con sal.
  3. Escúrralas y guarde 1/4 taza del agua de la cocción.
  4. Combine en una olla pequeña el agua de la cocción con la mantequilla, la mostaza, la salsa negra y la pimienta, y viértala sobre las habichuelas calientes.
  5. Para servir, rocíe por encima con la miga de pan o el corn flakes.