HABICHUELAS ENDIABLADAS
Habichuelas endiabladas. Alimento Base: Habichuela, Lave las habichuelas y retire la punta. Cocínelas durante 8 a 10 minutos en agua hirviendo con sal. Escúrralas y guarde 1/4 taza del agua de la cocción. Combine en una olla pequeña el agua...
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de mostaza
- Salsa negra cucharadita
- Pimienta cucharadita
- 2 cucharadas de miga de pan o corn flakes
- 1 libra de habichuelas tiernas
Elaboración paso a paso
- Lave las habichuelas y retire la punta.
- Cocínelas durante 8 a 10 minutos en agua hirviendo con sal.
- Escúrralas y guarde 1/4 taza del agua de la cocción.
- Combine en una olla pequeña el agua de la cocción con la mantequilla, la mostaza, la salsa negra y la pimienta, y viértala sobre las habichuelas calientes.
- Para servir, rocíe por encima con la miga de pan o el corn flakes.
