ENSALADA RUSA

ENSALADA RUSA

Ensalada rusa. Alimento Base: Papas, Hierve las zanahorias, papas y los huevos añadiendo una cucharadita de sal al agua. Hierve la remolacha en un recipiente separado (si usas manzanas no uses remolacha). Cuando los ingredientes hervidos estén...

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Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 4 comensales

Plato: Papas

Cocina: República Dominicana

Ingredients Method

Ingredientes

1/2 lb. de papas
2 zanahorias grandes
1/2 taza de maiz dulce en granos
1/2 taza de petit pois
2 huevos
1 manzana puede omitirse
1 remolacha mediana puede omitirse
1/2 taza de mayonesa
Sal

Method

Hierve las zanahorias, papas y los huevos añadiendo una cucharadita de sal al agua. Hierve la remolacha en un recipiente separado (si usas manzanas no uses remolacha).
Cuando los ingredientes hervidos estén blandos deja enfriar a temperatura ambiente y corta en dados pequeños.
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande ajustando la sal al gusto.