RECETA DEL POSTRE SOLIDARIDAD

Table of Contents

RECETA DEL POSTRE SOLIDARIDAD

Receta del postre solidaridad. Alimento Base: Harina de Trigo, Se baten las claras a punto de nieve Luego se le agregan las yemas Se va echando la harina con el azúcar y los demás ingredientes, al estar la masa. Extenderla en una bandeja para...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Harina de trigo
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 4 huevos
  • 1 taza de azucar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Ralladura de limón
  • Vainilla al gusto
  • 1 frasco de mermelada
  • Azúcar polverizada o nevazucar

Elaboración paso a paso
 

  • Se baten las claras a punto de nieve
  • Luego se le agregan las yemas
  • Se va echando la harina con el azúcar y los demás ingredientes, al estar la masa.
  • Extenderla en una bandeja para hacer galletas, previamente engrasada o con papel encerado dejar 20 minutos a 150º.
  • Al estar listo sacar sobre un paño previamente húmedo, colocar la masa horneada y darle la forma de brazo gitano
  • Luego destender nuevamente y rellenar con la mermelada, se dobla por último y se cortan las puntas.
  • Espolvoreando por encima con la nevazucar y lleve a la nevera por 20 minutos antes de comer.