CHOCOLATE A LA MENTA CON ALMIBAR Y ALCACHOFAS DE BENICARLÓ

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CHOCOLATE A LA MENTA CON ALMIBAR Y ALCACHOFAS DE BENICARLÓ

Chocolate a la menta con almibar y alcachofas de benicarló. Alimento Base: Alcachofa, Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente. Aparte habremos diluido el chocolate al baño...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Alcachofa
Cocina Benicarló
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • Alcachofas
  • Agua
  • Azúcar
  • Chocolate para fundir
  • Leche

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente.
  • Aparte habremos diluido el chocolate al baño maría con un poco de leche.
  • Una vez diluido rociaremos los corazones de la alcachofa con el chocolate.