CHOCOLATE A LA MENTA CON ALMIBAR Y ALCACHOFAS DE BENICARLÓ

CHOCOLATE A LA MENTA CON ALMIBAR Y ALCACHOFAS DE BENICARLÓ

Chocolate a la menta con almibar y alcachofas de benicarló. Alimento Base: Alcachofa, Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente. Aparte habremos diluido el chocolate al baño...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 40

Tiempo Total 40

Raciones: 1 comensales

Plato: Alcachofa

Cocina: Benicarló

Ingredients Method

Ingredientes

Alcachofas
Agua
Azúcar
Chocolate para fundir
Leche

Method

Poner a hervir en agua los corazones de la alcachofa, a mitad de cocción añadir azúcar al gusto y cocer al dente.
Aparte habremos diluido el chocolate al baño maría con un poco de leche.
Una vez diluido rociaremos los corazones de la alcachofa con el chocolate.