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CHISTORRAS JUARENSES Y MARGARITAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHISTORRAS JUARENSES Y MARGARITAS

Chistorras juarenses y margaritas . Alimento Base: Chistorra, Las chistorras: Se acitronan en el aceite caliente la cebolla y el chile, se añaden las chistorras rebanadas en pedacitos como de un centímetro, se añade sal al gusto y se sirven acompañadas...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Chistorra
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Para las chistorras:
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 1/2 cebolla mediana picada
  • 2 chiles o al gusto, jalapeños picados
  • 300 gramos de chistorra
  • Sal al gusto
  • Para las margaritas:
  • 1/4 de taza de tequila blanco
  • 1/8 de taza de licor de naranja
  • Jugo de 2 limones
  • 8 cubos de hielo
  • Para decorar las copas:
  • Sal fina en un platito

Method
 

  1. Las chistorras:
  2. Se acitronan en el aceite caliente la cebolla y el chile, se añaden las chistorras rebanadas en pedacitos como de un centímetro, se añade sal al gusto y se sirven acompañadas por tortillas de harina.
  3. Las margaritas:
  4. Se mezclan en una coctelera todos los ingredientes y se vierten en unas copas a las que se les habrá pasado por los bordes un poco de limón para luego escarcharlas con sal fina.