AMANIDA DE FORMATGES I PA FREGIT

Table of Contents

AMANIDA DE FORMATGES I PA FREGIT

Amanida de formatges i pa fregit. Alimento Base: Formatge, Talleu l´enciam a juliana i col.loqueu-lo al plat junt amb els tomàquets. Talleu el pernil i el formatge a daus petits i poseu tot sobre l`enciam i els tomaquets. A continuació talleu...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Formatge
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 enciam
  • Tomaquets cherry
  • 5 llesques de pa sense crosta
  • 300 gr. de formatge semi o de cabra
  • 200 Gr. de pernil dolç
  • 2 o 3 cullerades de julivert picat
  • Oli vinagre , i sal

Elaboración paso a paso
 

  • Talleu l´enciam a juliana i col.loqueu-lo al plat junt amb els tomàquets.
  • Talleu el pernil i el formatge a daus petits i poseu tot sobre l`enciam i els tomaquets.
  • A continuació talleu el pa sense crosta a trossets petits i fregiu-lo amb una paella amb l`oli calent.
  • Posseu-lo sobre l´amanida i afegir-hi la sal, el julivert , l`oli i el vinagre i remenar.