
QUESO EN ACEITE DE OLIVA AL ROMERO
Queso en aceite de oliva al romero . Alimento Base: Queso, Cortar el queso en trozos. En un tarro de cristal poner aceite de oliva virgen, agregarle un buen puñado de romero y unos granos de pimienta negra en grano. Introducir dentro los trozos...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Queso
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- Queso tierno de oveja
- Aceite de oliva Virgen
- Romero
- Pimienta en grano
Elaboración paso a paso
- Cortar el queso en trozos.
- En un tarro de cristal poner aceite de oliva virgen, agregarle un buen puñado de romero y unos granos de pimienta negra en grano.
- Introducir dentro los trozos de queso y cerrar el bote.
- Mantener el queso macerando en el aceite durante unos 20 días antes de consumirlo.
- El aceite se puede guardar para veces sucesivas.