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PRINGADA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PRINGADA

Pringada. Alimento Base: Tocino, Saltea las lonchas de tocino en una sartén con aceite caliente. Retíralas y consérvalas aparte. En el aceite restante, fríe las rebanadas de pan. Al darles las vuelta para que se frían por los dos lados, añade...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tocino
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 rebanadas de pan del día anterior.
  • 4 lonchas grandes de tocino fresco
  • Aceite
  • Sal

Method
 

  1. Saltea las lonchas de tocino en una sartén con aceite caliente. Retíralas y consérvalas aparte. En el aceite restante, fríe las rebanadas de pan. Al darles las vuelta para que se frían por los dos lados, añade el chorizo cortado a rodajas, (para que suelte el jugo y el pan quede encarnado) y las lonchas de tocino. Servir caliente.