PRINGADA

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PRINGADA

Pringada. Alimento Base: Tocino, Saltea las lonchas de tocino en una sartén con aceite caliente. Retíralas y consérvalas aparte. En el aceite restante, fríe las rebanadas de pan. Al darles las vuelta para que se frían por los dos lados, añade...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Tocino
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 rebanadas de pan del día anterior.
  • 4 lonchas grandes de tocino fresco
  • Aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Saltea las lonchas de tocino en una sartén con aceite caliente. Retíralas y consérvalas aparte. En el aceite restante, fríe las rebanadas de pan. Al darles las vuelta para que se frían por los dos lados, añade el chorizo cortado a rodajas, (para que suelte el jugo y el pan quede encarnado) y las lonchas de tocino. Servir caliente.