PIZZA BIANCA CARPACCIO DE ATUN O DE NOVILLO
Pizza bianca carpaccio de atun o de novillo. Alimento Base: Masa de Pizza, Hornear una masa base con la salsa y mozzarella. Una vez fundida la mozzarella, retirar del horno, colocar el jamón crudo por encima, las hojas de rúcula y desgranar el...
Ingredientes
- 1 masa base.
- 100 Grs. de mozzarella.
- Hierbas.
- 1 receta de carpaccio de atún o novillo
Elaboración paso a paso
- Hornear una masa base con la salsa y mozzarella.
- Una vez fundida la mozzarella, retirar del horno, colocar el jamón crudo por encima, las hojas de rúcula y desgranar el queso de cabra.
- Mojar con un hilo de oliva.
