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PIZZA BIANCA CARPACCIO DE ATUN O DE NOVILLO

Pizza bianca carpaccio de atun o de novillo. Alimento Base: Masa de Pizza, Hornear una masa base con la salsa y mozzarella. Una vez fundida la mozzarella, retirar del horno, colocar el jamón crudo por encima, las hojas de rúcula y desgranar el...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Masa de Pizza
Cocina: Italia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 masa base.
  • 100 Grs. de mozzarella.
  • Hierbas.
  • 1 receta de carpaccio de atún o novillo

Method
 

  1. Hornear una masa base con la salsa y mozzarella.
  2. Una vez fundida la mozzarella, retirar del horno, colocar el jamón crudo por encima, las hojas de rúcula y desgranar el queso de cabra.
  3. Mojar con un hilo de oliva.