PATATAS CON POLLO Y YOGUR AL HORNO
Patatas con pollo y yogur al horno. Alimento Base: Patata-Papa, Cortar el pollo en cuatro cuartos y adobar con sal y pimienta. Ponerlo en u molde untado de mantequilla, con rodajas de patatas, zumo de limón y cubrir con el yogur. Cubrir el molde...
Ingredientes
- 1 pollo grande
- 1 cucharada grande de mantequilla
- Zumo de 2 limones
- 1/2 kg de patatas
- 1 vaso de yogur
- Sal
- Pimienta
- Perejil para adornar
Elaboración paso a paso
- Cortar el pollo en cuatro cuartos y adobar con sal y pimienta. Ponerlo en u molde untado de mantequilla, con rodajas de patatas, zumo de limón y cubrir con el yogur.
- Cubrir el molde con papel albal untado con mantequilla. Meter el molde en el horno durante 15 minutos; abrir y añadur un vaso de agua hirviendo; dejar cocer.
- Sacar el molde del horno y quitar bel papel. Poner el pollo y la salsa en un plato grande ; adornar con rodajas de limón y perejil.
