PASTEL PERSA

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PASTEL PERSA

Pastel persa. Alimento Base: Harina, Ablandar la mantequilla en una sartén hasta que sea líquida y apagar el fuego. Añadir la nata, el nescafé y mezclar. Añadir el azúcar, la harina, la levadura, el huevo entero y remover hasta que no haya...
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Harina
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 huevo
  • 70 gramos de nueces
  • 1 sobre de levadura
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 5 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de nescafé
  • 200 milímetros de nata

Elaboración paso a paso
 

  • Ablandar la mantequilla en una sartén hasta que sea líquida y apagar el fuego.
  • Añadir la nata, el nescafé y mezclar.
  • Añadir el azúcar, la harina, la levadura, el huevo entero y remover hasta que no haya grumos.
  • Deshacer las nueces en trozos pequeños y pasarlas a la mezcla removiendo un poco.
  • Verter todo el molde metálico con mantequilla y harina.
  • Calentar el horno a 170º y meter el molde durante 25 o 30 minutos.