SARDINAS EN TARTERA DE ROMERO
Sardinas en tartera de romero. Alimento Base: Sardina, Limpiamos las sardinas, las abrimos, las desmenuzamos y les quitamos la cabeza. Las colocamos en capas, abiertas en una cazuela untada, distribuimos el romero picado y untamos ligeramente las...
Ingredientes
- 700 g de sardinas
- 30 g de aceite de oliva
- Romero picado
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Limpiamos las sardinas, las abrimos, las desmenuzamos y les quitamos la cabeza.
- Las colocamos en capas, abiertas en una cazuela untada, distribuimos el romero picado y untamos ligeramente las sardinas.
- Salamos, y las llevamos al horno tapadas y las cocemos a potencia máxima durante 10 minutos.
- Destapamos y dejamos reposar durante 2 minutos. Servimos.
