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SARDINAS EN TARTERA DE ROMERO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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SARDINAS EN TARTERA DE ROMERO

Sardinas en tartera de romero. Alimento Base: Sardina, Limpiamos las sardinas, las abrimos, las desmenuzamos y les quitamos la cabeza. Las colocamos en capas, abiertas en una cazuela untada, distribuimos el romero picado y untamos ligeramente las...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Sardina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 700 g de sardinas
  • 30 g de aceite de oliva
  • Romero picado
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Limpiamos las sardinas, las abrimos, las desmenuzamos y les quitamos la cabeza.
  2. Las colocamos en capas, abiertas en una cazuela untada, distribuimos el romero picado y untamos ligeramente las sardinas.
  3. Salamos, y las llevamos al horno tapadas y las cocemos a potencia máxima durante 10 minutos.
  4. Destapamos y dejamos reposar durante 2 minutos. Servimos.