PASTA "PACHINO" - PASTA VERANO
Pasta "pachino" - pasta verano. Alimento Base: Macarrón, Tomar un contenidor bastante ancho y cortar los tomates cherry en 4 trocitos, el ajo, el aceite y la albahaca en trocitos. Un poco de sal y remover muy bien. Tapar el contenidor y esperar...
Ingredientes
- 500 gramos de plumas o macarones.
- 400 gramos de cherry tomates maduros y duros.
- 20 hojas de albahaca fresca.
- Sal.
- 1 diente de ajo cortado en trocitos.
- Aceite virgen extra.
Elaboración paso a paso
- Tomar un contenidor bastante ancho y cortar los tomates cherry en 4 trocitos, el ajo, el aceite y la albahaca en trocitos.
- Un poco de sal y remover muy bien.
- Tapar el contenidor y esperar 1 hora.
- Cocinar la pasta como siempre "al dente".
- Quitar el agua y verter la pasta asi caliente en el contenidor que tienes su salsa.
- Remover la pasta muy bien y servir la pasta asi.
- Receta muy sencilla para cuando hay falta de tiempo. Que aprovece.
