
PALOS DE POLLO MARINADOS Y PICANTES
Palos de pollo marinados y picantes. Alimento Base: Pollo, Mezclar la leche, miel y salsa hot pepper. Marinar un mínimo de 10
Tiempo de preparación 35 minutos min
Tiempo total 35 minutos min
Plato Pollo
Cocina Bulgaria
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1/2 taza leche
- 1/2 c. miel
- 1/8 c. hot pepper sauce
- 750 gr. pechuga de pollo; a tiras
- Pan rallado
- Jengibre
- Tomillo
- Estragón
- Pimienta de cayena
Elaboración paso a paso
- Mezclar la leche, miel y salsa hot pepper.
- Marinar un mínimo de 10' las tiras de pollo en la mezcla.
- Mezclar el pan rallado, jengibre, tomillo, estragón y cayena. Rebozar el pollo con ello.
- Poner en una fuente de horno y hornear a 200º entre 10 y 15'.
- Servir con una salsa al roquefort si apetece.