ENSALADA DE FRUTAS DE LA INDIA

Table of Contents

ENSALADA DE FRUTAS DE LA INDIA

Ensalada de frutas de la india. Alimento Base: Fruta variada, En una ensaladera o bol colocar las uvas, las mandarinas, las naranjas, el melón, la sandía y el mango, incorporar el jugo de limón y mezclar con cuidado. A continuación, en el bol...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Fruta variada
Cocina India
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de Uvas verdes sin semillas
  • 1 taza de Uvas negras sin semillas
  • 2 Mandarina en gajos peladas y sin semillas
  • 2 Naranjas grandes peladas y en trozos
  • 1 Pomelo pelados y en trozos
  • 1 Melón cortado en cubidos
  • 1/2 Sandía en cubitos pequeños
  • 1 kg de Mango pelados y en rodajas
  • 1 limón exprimido
  • 1 cdta. de azúcar
  • 1/4 de semillas de coriantro molido
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta molido
  • Decoración:
  • 6 hojas de menta

Elaboración paso a paso
 

  • En una ensaladera o bol colocar las uvas, las mandarinas, las naranjas, el melón, la sandía y el mango, incorporar el jugo de limón y mezclar con cuidado.
  • A continuación, en el bol más pequeño, colocar el azúcar, las semillas de comino, la sal y la pimienta al gusto; mezclar bien y verter sobre la fruta y remover.
  • Colocar en el frigorífico durante por lo menos 1 h. y servir decorada con hojas de menta.