JAMÓN CON PIÑA Y CEREZAS

Table of Contents

JAMÓN CON PIÑA Y CEREZAS

Jamón con piña y cerezas. Alimento Base: Cerdo, Colocar el jamon en un molde hondo, hacerle varios cortes para que se cosa completo y se le meta el sabor de la salsa. Adornarlo con una rebana da de piña y en el centro una cereza. En varias partes...
Tiempo de preparación 1 h 20 min
Tiempo total 1 h 20 min
Plato Cerdo
Cocina México
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Jamon de pavo
  • 1 lata de rebanadas de piña en almíbar
  • 1 Frasco de cerezas en almíbar
  • Mostaza
  • Azúcar morena
  • Clavo de olor
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Colocar el jamon en un molde hondo, hacerle varios cortes para que se cosa completo y se le meta el sabor de la salsa.
  • Adornarlo con una rebana da de piña y en el centro una cereza.
  • En varias partes del jamón poner clavitos para que le de mejor sabor.
  • Aparte preparar en la licuadora la salsa para bañarlo, mezclar mostaza, azúcar, el jugo de la piña, sal y pimienta, hasta que quede uniforme la salsa.
  • Agregársela al jamón, meter al horno durante 45 minutos a 250º.
  • Cada 10 minutos bañar el jamón con la salsa para que agarre color brilloso.