
PASTA CON PINZAS DE JAIBA
Pasta con pinzas de jaiba. Alimento Base: Pasta, Cocine la pasta al dente en abundante agua con sal y una hoja de laurel. Mientras tanto, saltee las pinzas de jaiba en aceite de oliva y ajo. Escurra la pasta y mezcle con las pinzas de jaiba.,
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Pasta
Cocina Chile
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 400 gramos de pasta tricolor
- 12 pinzas de jaiba limpias
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Laurel
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cocine la pasta al dente en abundante agua con sal y una hoja de laurel.
- Mientras tanto, saltee las pinzas de jaiba en aceite de oliva y ajo.
- Escurra la pasta y mezcle con las pinzas de jaiba.